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安徽省食品药品监管局验收田家庵区小餐饮食品安全示范创建和“明

时间:2018-10-06 06:27来源:未知 作者:admin 点击:
4月18日上午,安徽省食品药品监督管理局食品消费处副调研员叶玲霞带队到田家庵区开展小餐饮食品安全示范创建和明厨亮灶推广工作的验收,淮南市食品药品监督管理局副局长夏德芬、食品消费科科长王祥超、田家庵区食品药品监督管理局党委委员、主任科员职东平等

  4月18日上午,安徽省食品药品监督管理局食品消费处副调研员叶玲霞带队到田家庵区开展小餐饮食品安全示范创建和“明厨亮灶”推广工作的验收,淮南市食品药品监督管理局副局长夏德芬、食品消费科科长王祥超、田家庵区食品药品监督管理局党委委员、主任科员职东平等人陪同。

  检查组一行先后对新锦江大酒店、安徽工贸职业技术学院食堂、淮南一中食堂、新世界小餐饮食品安全示范街,逐一进行现场检查验收。重点查看了小餐饮服务单位的制度及人员、场所及环境、设施及设备、采购与贮存情况,同时对实施明厨亮灶餐饮单位的视频厨房或透明厨房的相关设施和使用情况进行了检查。

  检查中,检查组不仅强调了大力推广和建设明厨亮灶工程对保障校园食品安全的重大意义,还对餐饮服务单位的证照监管、索证索票、台账建立、员工教育培训等方面提出了严格要求。

  结束后,检查组对田家庵区工作取得的成绩给予了肯定。下一步,田家庵区市场监督管理局将依据本次检查结果进一步强化对餐饮服务单位的日常监管,巩固小餐饮食品安全示范创建和“明厨亮灶”推广成果,为成功创建省级食品药品安全城市奠定良好基础。

(责任编辑:admin)
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